Blainville-sur-mer
Situé sur la commune de Blainville-sur-Mer.
Surtout utilisé pour le naissain (bébé huître), nous y cultivons aussi la Spéciale d’Emilie dans des poches suspendues.
Agon-Coutainville
Très éloigné du bord et difficile d’accès, ce parc n’est accessible que par des coefficients de marée supérieurs à 100 (environ 6 fois par an).
Sous 11 à 12 mètres d’eau, il permet aux huîtres une forte croissance en coquille et d’obtenir ce goût inimitable de pleine mer.
Gouville-sur-mer
A l’abri des rochers on utilise ce parc pour les jeunes huîtres de 18 à 30 mois.
Une étape intermédiaire avant le grand large.
Gouville-sur-mer
Toujours sur le secteur de Gouville, éloigné du bord, le long d’un ruet, très riche en plancton.
Ce parc permet aux huîtres d’augmenter leur taux de chair.
Gouville-sur-mer
Un parc utilisé pour des huîtres de 18 à 30 mois.
Ce parc découvre plus souvent, ce qui permet de travailler les huîtres régulièrement.
